2015/01/22 に公開　　
ホテルニュータンダで催された「ゆうこう」を使った西洋料理の晩餐会へ参加しました。­どれもこれも「ゆうこう」を使った料理には感嘆の声しかあがりません。長崎の食文化の­素晴らしさを感じられる一夜でした。