2015/01/24 に公開　　
ホテルニュータンダで催された「ゆうこう」を使った西洋料理の晩餐会へ参加しました。­­どれもこれも「ゆうこう」を使った料理には感嘆の声しかあがりません。長崎の食文化­の­素晴らしさを感じられる一夜でした。