2015/01/12 に公開　　
長崎市内の数か所しか栽培されていない「ゆうこう」を使い機能食品入りラーメンの開発­に挑戦している小林、多忙な年始であるが今回はいよいよ完熟「ゆうこう」のベースト開­発に参加した。